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Bestellte Sixpacks sind zur Abholung bereit - dank

Bestellte Sixpacks sind zur Abholung bereit - danke für die Bestellung.

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Blauburgunder Barley Wine - 9.5 % Vol. #hallau #k

Blauburgunder Barley Wine - 9.5 % Vol.

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Chläggi Weisse - Hefeweizen aus Hallau #hallau #

Chläggi Weisse - Hefeweizen aus Hallau

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Kochen mit Bio Hopfendolden (Ernte 2019).... #hall

Kochen mit Bio Hopfendolden (Ernte 2019).... #hallau #klettgau #hallaugia #bier #blauburgunderland #naturparkschaffhausen #schaffhausen #handwerksbrauerei #handwerk #swissbier #craft #craftbier #chläggi #babental #dinkel #barleywine #schaffhauserland #schweizerbier

Single Malt - Whisky Edition 2016 Flasche 1 von 44

Single Malt - Whisky Edition 2016
Flasche 1 von 44 - 54.5 % Vol. - 35cl

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Das Christmas Ale und das Dinkel Pale Ale in den n

Das Christmas Ale und das Dinkel Pale Ale in den neuen 75cl Flaschen. Die neuen Kreationen sind natürlich auch in 33cl Flaschen erhältlich.

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Der erste Single Malt der Chläggi Brauerei Geste

Der erste Single Malt der Chläggi Brauerei

Gestern - am 19.10.19 - war es endlich soweit. Nach drei Jahren im Sherry Fass konnte ich in der Distillerie Zimmerli eine exklusive Menge von 44 Flaschen vom ersten Single Malt der Chläggi Brauerei abfüllen. Danke Hans für deine Unterstützung!
Dieser Single Cask ist mit einer Fassstärke von 54.5 % meine erste limitierte Edition.
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Baiser? Nein! Der Barley Wine ist in voller Gärun

Baiser? Nein! Der Barley Wine ist in voller Gärung.

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Die Würze für mein erstes Dinkelbier kocht walle

Die Würze für mein erstes Dinkelbier kocht wallend - heute wird auch noch ein Barley Wine entstehen - ich freue mich jetzt schon auf diese neuen Kreationen.

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Obwohl noch nicht gerade Weihnachtsstimmung aufkom

Obwohl noch nicht gerade Weihnachtsstimmung aufkommen mag - mit dem heute gebrauten Weihnachtsbier bin ich aber schon mal für die Winterzeit gerüstet... #hallau #klettgau #hallaugia #blauburgunderland #naturparkschaffhausen #schaffhausen #handwerksbrauerei #handwerk #swissbier #craft #craftbier #chläggi #babental #weihnachten #christmasbeer #weihnachtsbier

Zwickel, Hallaugia Red Ale und Chlägginess Irish

Zwickel, Hallaugia Red Ale und Chlägginess Irish Stout - Biervielfalt aus Hallau dieses Wochenende am Hallaugia.
Wir freuen uns auf Euch!

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Noch knapp eine Woche bis zum Hallaugia - die neue

Noch knapp eine Woche bis zum Hallaugia - die neue Zapfbar ist nun endlich fertig und wird nächstes Wochenende beim Pöstli stehen.
Das Pöstliteam und ich freuen uns auf euren Besuch.

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Die neue Zapfbar mit Kühlung ist bald fertig - si

Die neue Zapfbar mit Kühlung ist bald fertig - sie soll am Hallaugia 2019 (30.8. - 1.9.19) eingeweiht werden.
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Abläutern beim Zwickel No. 23 - heute ist ein Dop

Abläutern beim Zwickel No. 23 - heute ist ein Doppelsud angesagt - ein Hallaugia Red Ale und ein Zwickel
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Erfolgreiche Teilnahme an der Bierprämierung 2019

Erfolgreiche Teilnahme an der Bierprämierung 2019 der Swiss Homebrewing Society mit einem 1. und 2. Platz (Zwickel No. 18 - Organic und dem Bobedel hell) in der Kategorie helle und dunkle untergärige Biere sowie einem 2. Platz in der Kategorie traditionelle obergärige Biere mit dem Hallaugia Red Ale.
Das freut mich sehr und motiviert für die nächsten Brauprojekte.

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Bio Hopfendolden und Pellets fürs neue Zwickel #

Bio Hopfendolden und Pellets fürs neue Zwickel
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Bierstacheln mit dem Hallaugia Red Ale - ein inter

Bierstacheln mit dem Hallaugia Red Ale - ein interessantes Geschmackserlebnis

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Zwickel No. 19 Organic mit Bio Hopfendolden aus Te

Zwickel No. 19 Organic mit Bio Hopfendolden aus Tettnang (Tettnanger und Saphir)
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Es weihnachtet sehr.... #hallau #hallaugia #klettg

Es weihnachtet sehr.... #hallau #hallaugia #klettgau #blauburgunderland #rnpsh #schweizerbier #schaffhausen #zwickel #stout #redale #bier #handwerk #chläggibier #chläggi #hallauerbier #hausbrauer #handwerksbrauerei

Chläggi Bier im Sixpack #chläggi #blauburgunder

Chläggi Bier im Sixpack

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