Am 19.10.2019 war es endlich soweit. Nach drei Jahren im Sherry Fass konnte ich in der Distillerie Zimmerli eine exklusive Menge von 44 Flaschen vom ersten Single Malt der Chläggi Brauerei abfüllen. Danke Hans für deine Unterstützung.

Dieser Single Cask ist mit einer Fassstärke von 54.5% meine erste limitierte Edition. Der Whisky wurde im August 2016 hergestellt und am 4. Oktober 2016 ins dafür speziell angefertigte Sherry Fass gefüllt.