Zu diesem Bier gibt es eigentlich nur noch etwas zu sagen: „No. 12“

Braudatum:            4. Januar 2018
Braumenge:           100 Liter
Alkoholgehalt:      5 % vol

Malz:
79 % Bio Pilsner Malz
10 % Bio Münchner Malz
8 %    Bio Weizenmalz
3 %    Bio Pale Ale Malz

Hopfen:
Bio Perle (CH)
Bio Cascade (CH)

Hefe:
Bierhefe Saflager W34/70

Wasser:
Hallauer Hahnenwasser