Das Oatmeal Dry Stout ist ein tiefschwarzes, obergäriges Bier mit einer ausgeprägten cremefarbenen Schaumkrone. Die Zugabe von Hafer verleiht dem Bier eine sahnig-sämige Note.

Braudatum:           2. April 2016
Braumenge:          40 Liter
Stammwürze:      11.0 °

Malz:
70 % Pale Ale Malz
22 % Haferflocken
6 % Röstgerste
2 % Roggenröstmalz

Hopfen:
Bramling Cross (UK

Hefe
Nottingham Dry Yeast
Wasser:
Hallauer Hahnenwasser