Das Chlägginess Irish Stout ist ein tiefschwarzes, obergäriges Bier mit einer ausgeprägten cremefarbenen Schaumkrone.

Braudatum:           4. Januar 2018
Braumenge:          65 Liter
Alkoholgehalt:     4.5 Vol. %

Malz:
70 % Pale Ale Malz
21 % Gerstenflocken
9 % Röstgerste

Hopfen:
Bramling Cross (UK)
Goldings (UK)

Hefe
Nottingham Dry Yeast

Wasser:
Hallauer Hahnenwasser