Feines Irish Ale mit festem, cremigem Schaum und leichter Fuggles Note.

Braudatum:           7. Mai 2016
Braumenge:          40 Liter
Stammwürze:      12.5 °

Malz:
63 % Pale Ale Malz
21 % Weizenmalz
6 % Haferflocken
5 % Caramünch Typ II
3 % Cara-Red
2 % Roggenröstmalz

Hopfen:
Fuggles (UK)

Hefe
Wyeast Irish Ale

Wasser:
Hallauer Hahnenwasser