Dunkelbraun und mächtiges Porter!

Braudatum:           22. November 2017
Braumenge:          54 Liter
Alkoholgehalt:     8.5 Vol. %

Malz:
63 % Bio Münchner Malz
29 % Bio Pilsner Malz
3 % Caramünch Typ II
3 % Caraaroma
1 % Bio Dinkel
1 % Carafa Typ I

Hopfen:
Spalter Select Bio (DE)

Hefe
Saflager S-189

Wasser:
Hallauer Hahnenwasser